Tại Anh Ngữ SA, việc học tiếng Anh không chỉ đơn thuần là việc tiếp thu từ vựng và ngữ pháp mà còn là một trải nghiệm kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp học viên phát triển toàn diện về cả kiến thức lẫn các kỹ năng sống cần thiết. Chúng tôi luôn tạo ra những buổi học sinh động, thú vị và đầy tính ứng dụng thực tế, một trong số đó là buổi học theo chủ đề “Healthy Meals – Plan, Prepare, and Cook”. Đây là buổi học không chỉ giúp các bạn nhỏ làm quen với tiếng Anh mà còn trang bị cho các em những kiến thức về dinh dưỡng, thói quen ăn uống lành mạnh và kỹ năng làm việc nhóm.
Bắt đầu với khám phá dinh dưỡng
Buổi học bắt đầu với một hoạt động nhóm thú vị, nơi các học viên cùng nhau khám phá vai trò của các nhóm chất dinh dưỡng trong thực phẩm hàng ngày. Các bạn nhỏ không chỉ học cách phân loại thực phẩm mà còn thực hành sử dụng từ vựng tiếng Anh liên quan đến dinh dưỡng. Các em sẽ học được những kiến thức cơ bản về các nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu như:
- Vitamins (Vitamin): Cà rốt, cam, chuối, các loại trái cây giàu vitamin C và các loại rau củ có màu sắc tươi sáng như cà rốt, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Protein (Chất đạm): Trứng, thịt gà, sữa, những thực phẩm giàu protein hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và tái tạo tế bào.
- Carbohydrates (Carbohydrate): Bánh mì, cơm, khoai tây, các nguồn carbohydrate cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể và duy trì sức khỏe lâu dài.
Thông qua bảng dinh dưỡng, các bạn nhỏ sẽ học cách phân biệt các nhóm thực phẩm và tác dụng của chúng đối với cơ thể. Mỗi nhóm thực phẩm sẽ được gắn liền với các từ vựng tiếng Anh, giúp các em dễ dàng học và ghi nhớ từ vựng theo cách tự nhiên và trực quan nhất.
Sáng tạo thực đơn lành mạnh
Sau khi đã hiểu về các nhóm dinh dưỡng cơ bản, các bạn học sinh sẽ bước vào giai đoạn sáng tạo thực đơn lành mạnh cho bữa ăn. Trong nhóm, các em sẽ thảo luận và lựa chọn nguyên liệu để tạo ra những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng. Việc thiết kế thực đơn không chỉ giúp các em luyện tập khả năng sử dụng tiếng Anh trong bối cảnh thực tế mà còn phát triển khả năng sáng tạo và tư duy phản biện.
Các em có thể cùng nhau tạo ra những món ăn hấp dẫn như:
- Smiling Omelet (Trứng chiên mặt cười): Trứng chiên với rau củ, được tạo hình thành mặt cười, không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể.
- Healthy Veggie Sandwich (Bánh mì rau củ lành mạnh): Một sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh mì nguyên cám, dưa leo, cà chua, và rau xanh, mang lại một bữa ăn cân bằng và tốt cho sức khỏe.
- Fruit Salad Delight (Salad trái cây tươi ngon): Món tráng miệng tuyệt vời từ các loại trái cây tươi ngon như dưa hấu, nho, cam và dứa, giàu vitamin và chất xơ.
Thực hành kỹ năng sống qua bếp núc
Điều đặc biệt của buổi học là không chỉ giúp các em hiểu về dinh dưỡng mà còn giúp các em thực hành các kỹ năng sống quan trọng như làm việc nhóm, tổ chức công việc và tự lập trong bếp. Các em sẽ được giao nhiệm vụ chuẩn bị các nguyên liệu, chế biến món ăn và trang trí chúng một cách sáng tạo. Đây là cơ hội tuyệt vời để các bạn nhỏ rèn luyện khả năng làm việc nhóm, giải quyết vấn đề và chia sẻ công việc với bạn bè.
Giáo viên sẽ luôn theo sát các em trong quá trình thực hành, hướng dẫn các em từng bước, giúp các em làm quen với việc sử dụng tiếng Anh trong bối cảnh thực tế. Qua đó, các em sẽ học được cách làm việc hiệu quả, tổ chức công việc và đạt được kết quả tốt nhất. Những kỹ năng này sẽ giúp các em phát triển toàn diện, không chỉ trong việc học tiếng Anh mà còn trong các lĩnh vực khác của cuộc sống.
Trình bày và giao tiếp tự tin
Sau khi hoàn thành các món ăn, các em sẽ tham gia vào hoạt động Show and Tell (Giới thiệu và Trình bày), nơi các em có thể tự tin thuyết trình về thực đơn và các món ăn mà mình đã tạo ra. Đây là một cơ hội quý báu để các em luyện tập khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh, từ việc mô tả các món ăn đến việc giải thích về lý do lựa chọn nguyên liệu, cách chế biến và cách trang trí món ăn. Qua hoạt động này, các em không chỉ phát triển kỹ năng thuyết trình mà còn rèn luyện khả năng tư duy phản biện và giải quyết vấn đề trong thực tế.
Giá trị học tập bền vững
Buổi học “Healthy Meals – Plan, Prepare, and Cook” tại Anh Ngữ SA không chỉ đơn thuần là việc học tiếng Anh mà còn là một trải nghiệm học tập toàn diện, giúp các em phát triển nhiều kỹ năng sống quan trọng. Thông qua việc học về dinh dưỡng và sáng tạo thực đơn, các em sẽ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, biết cách tự chăm sóc sức khỏe bản thân và những người xung quanh.
Đặc biệt, với phương pháp học tập kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, Anh Ngữ SA mong muốn mang lại cho các em một nền tảng vững chắc không chỉ về kiến thức ngôn ngữ mà còn về các kỹ năng sống cần thiết để các em phát triển toàn diện. Chúng tôi tin rằng, học viên của Anh Ngữ SA sẽ được trang bị hành trang ngôn ngữ và kỹ năng vững chắc để tự tin bước ra thế giới, sẵn sàng đối mặt với những thử thách và cơ hội trong tương lai.
Học tại Anh Ngữ SA không chỉ là hành trình chinh phục ngôn ngữ mà còn là cơ hội để các em mở rộng tầm nhìn, phát triển kỹ năng sống và chuẩn bị cho một tương lai tươi sáng, đầy triển vọng. Chúng tôi tự hào là đơn vị tiên phong trong việc mang đến những chương trình học thú vị, bổ ích và giúp học viên phát triển toàn diện để trở thành những công dân toàn cầu trong tương lai.
